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Meine Gurken sind ungenießbar. Sie sind bitter, was ist das Problem?

Hallo,
Ich habe Gurken gezogen, aber sie sind nicht essbar. Sie sind so bitter. Gibt es etwas, was nicht stimmt?
Jürgen

Kommentare

  • Hallo Jürgen,
     
    Es ist natürlich nicht so angenehm, bittere Gurken zu haben.
     
    Bittere Gurken entstehen oft durch zu wenig oder unregelmäßige Wasserzufuhr. In warmen Zeiten könnten Gurken täglich Wasser benötigen, manchmal sogar morgens und abends, wenn es am heißesten ist. Beginnen Sie damit, ungefähr zur gleichen Zeit jeden Tag zu gießen und geben Sie ihnen bei warmem Wetter auch zweimal täglich Wasser.
     
    Wenn ich bittere Gurken bekomme, schneide ich sie normalerweise in Scheiben und lasse sie über Nacht in einer Schüssel mit kaltem Wasser im Kühlschrank liegen. Die Bitterkeit nimmt dadurch stark ab. Dann lege ich sie ein, was normalerweise sehr gut funktioniert.
     
    Ich hoffe, du kannst jetzt einige leckere Gurken probieren.
    Johanna Kundendienst

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